Starbucks sentó un precedente para los vasos de papel estándar en los años 80

Ya sea que esté tomando un té, un capuchino o un café con leche para llevar, los encontrará la mayoría de las veces vertidos en una taza de café de papel con una tapa de plástico delgada para beber. ¡Los usamos todo el tiempo! Aunque parezca que los hemos tenido desde siempre, esos vasos de papel desechables en los que bebes tu café no siempre estuvieron presentes.

Antes de que la gripe española de 1918 diezmara la vida de millones de personas en todo el mundo, ¡la gente reutilizaba todo! Las tazas, los vasos de cristal, la ropa y las cucharas se reutilizarían y repararían en lugar de desecharse. Pero según Bon Appétit, después de la epidemia de principios del siglo XX, la sociedad se volvió mucho más consciente de los gérmenes y los vasos desechables se popularizaron.

Hubo una variedad de diferentes vasos desechables a lo largo de las décadas, pero no fue hasta la década de 1980 que los vasos de papel para café se popularizaron. Los vasos de papel se crearon y promocionaron originalmente como una alternativa a los vasos de espuma de poliestireno (que se consideraban perjudiciales para el medio ambiente) y, sorprendentemente, Starbucks se convirtió en uno de sus principales defensores.

El archivo de Starbucks nos dice que, si bien la compañía de café se fundó en los años 70, no comenzó a servir café prefabricado para llevar hasta la década de 1980. Cuando la empresa comenzó a servir bebidas de espresso en 1987, se decidió por vasos de papel desechables porque podían colocar una tapa levantada, que era necesaria para acomodar la espuma de leche para lattes y otras bebidas (según Bon Appétit). Los vasos de papel de Starbucks establecieron un estándar en la industria y muchas otras cafeterías siguieron su ejemplo, reemplazando sus vasos de espuma de poliestireno con papel.

Sin duda, los vasos de papel de Starbucks fueron, y siguen siendo, un símbolo icónico de la propia compañía con su inconfundible logo de sirena estampado en verde vivo sobre fondo blanco. Aún así, la compañía ha trabajado para mejorar el diseño de sus vasos a lo largo de los años, asociándose con el Environmental Defense Fund para agregar fundas para vasos calientes (para eliminar la práctica derrochadora de bebidas calientes en dos vasos) y usando fibra reciclada en sus vasos calientes.

Incluso hoy, a pesar de que sus vasos de papel son un aspecto clave de la compañía Starbucks, National Public Radio anunció que la marca de café todavía está buscando mejorar el producto que estableció hace casi 40 años. Con el objetivo de reducir el impacto que tienen en el medio ambiente, en 2020 Starbucks anunció una nueva meta de reducir los desechos de la compañía en un 50 % durante la siguiente década. Para 2025, Starbucks planea fomentar el uso de vasos reutilizables para llevar en sus tiendas y ya se está preparando para permitir que los clientes de EE. , la compañía ahora intentará eliminarlo con la esperanza de un planeta más limpio.