mejor tienda

En los últimos años, el café frío ha pasado de ser una opción clandestina solo disponible en los cafés más elegantes a una bebida tan común que puedes comprarla por galones en tu supermercado local. La razón de esta explosión de popularidad es fácil de ver; entre la riqueza suave, el sabor menos ácido y el toque refrescante de la cafeína, las mejores cervezas frías compradas en la tienda son opciones deliciosas y energizantes que esperan convertirse en un elemento básico de su rutina matutina.

Parece que la popularidad casi universal del café creció aún más durante la pandemia de COVID-19, y la mitad de los estadounidenses se describen a sí mismos como expertos en café durante el transcurso del confinamiento. Una encuesta de 2020 de 2000 estadounidenses que bebían café encontró que el 49 por ciento se convirtió en "quarista", un barista en el hogar durante la pandemia. La encuesta encargada por Mr. Coffee informa que dos tercios (66%) de estos expertos en café en el hogar tenían la intención de continuar elaborando su propio café una vez que terminaran las restricciones de COVID.

Además de proporcionar un buen impulso de energía para comenzar el día, la investigación también sugiere que podría haber algo más en su café helado diario. Un estudio encontró que dos o tres tazas de café al día podrían agregar años a su vida al ayudar a la salud del corazón. Los autores del estudio concluyeron que tanto para las personas con enfermedad cardíaca como para las que no la tienen, una cantidad moderada de consumo de café ayudó a reducir la mortalidad por complicaciones cardíacas. Además de los beneficios observados en la salud del corazón, otro estudio también encontró que el consumo regular de café reduce significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular. En otras palabras, ¡bebe!

Elaborar cerveza en casa es una opción para algunos, pero afortunadamente, hay opciones más convenientes disponibles para los menos valientes de corazón. Hemos visto una gran cantidad de nuevas cervezas ingresar al mercado para satisfacer la creciente demanda de la nueva forma favorita de todos de obtener su dosis de cafeína. Desde cervecerías de pueblos pequeños hasta compañías de café de renombre, parece que casi todos tienen su propio giro en la cerveza fría casera perfecta. Ya sea que prefiera tostado claro u oscuro, café con leche enlatado o concentrado en botella de vidrio, con sabor previo o sin azúcar, hay una opción para cada amante del café. Mirar fijamente la pared de sabores en su próxima compra de comestibles puede ser un poco intimidante, por lo que para ahorrarle la molestia, StudyFinds buscó reseñas de diez sitios web expertos para compilar esta lista de las mejores cervezas frías compradas en la tienda. Estas son las cervezas recomendadas con más frecuencia, pero como siempre, si tiene una favorita que nos perdimos, ¡asegúrese de hacérnoslo saber en los comentarios a continuación!

A veces, las cosas simples son realmente las mejores. Califia Farms elabora su cerveza fría con solo dos ingredientes: granos 100% arábica y agua. Esa autenticidad le da puntos importantes incluso entre los amantes de la cerveza fría más acérrimos. "Esta opción de cerveza fría negra pura de Califia Farms es la mejor opción para los bebedores de café", dice Food Network. "Incluso se puede calentar en la estufa o en el microondas, si prefieres beber tu cerveza fría caliente".

"Califia Farms crea su cerveza fría a través de un proceso lento y paciente que usa agua fría en lugar de agua caliente para crear una cerveza más suave", dice Mashed. "[La empresa] ofrece una variedad de productos con bebidas frías elaboradas de esa manera, como su café preparado en frío con champiñones negros puros, el café preparado en frío con leche de almendras con leche de vainilla y el café preparado en frío con moca y leche de almendras, por nombrar algunos. . Con tantos sabores, todavía nos quedamos con el Cold Brew Concentrate sin azúcar, ya que creemos que es la mejor base para agregarle saborizantes".

Además de ser delicioso y asequible, este café es tan bueno para el medio ambiente como para el paladar. "Tiene un empaque libre de BPA, no tiene carragenina y no contiene OGM", señala What the Froth. Si desea una cerveza fría que no corte esquinas, no busque más allá de Califia Farms.

Si hay una etiqueta que has visto para la cerveza fría en casa, seguramente será esta. Los expertos de SToK han dominado el arte de la cerveza fría, con su gran variedad de sabores y diferentes niveles de audacia que les dan un atractivo verdaderamente universal. "Una excelente marca para los principiantes en la preparación de bebidas frías, así como para aquellos que quieren evitar arrojar demasiadas monedas en el pozo de preparación fría. Fácil de encontrar en supermercados, tiendas de conveniencia y dormitorios, este café es tan delicioso para la billetera como es para las papilas gustativas", dice The Spruce Eats. "Las dos variedades más populares de la compañía son Un-Sweet y Not Too Sweet, pero hay otros sabores para elegir, incluidas opciones como Vanilla, Mocha y Pumpkin".

Con una cantidad inusualmente alta de granos de café y su característico método de preparación "bajo y lento", es fácil ver cómo SToK arrasó en el mercado. "Los bebedores de Stok son dedicados y acérrimos", afirma SheKnows. "La familia de bebidas frías de Stok incluye 11 ofertas diferentes, que incluyen sin azúcar, semidulce, chocolate y vainilla, y todas son audaces y sabrosas". La marca es elogiada regularmente por su consistencia, asequibilidad y equilibrio perfecto entre audacia y sabor.

Si bien SToK es conocido por ser delicioso y fácil de encontrar, hay mucho más en su cerveza fría que solo eso. Su mezcla única de granos altamente concentrados la hace mucho más cafeinada que la cerveza promedio. Con 125 mg de cafeína por taza, es fácil alimentar tus mañanas o levantarte el ánimo por la tarde con una taza de este brebaje a base de Colorado. Los probadores de Sporked están de acuerdo, y un crítico señaló: "incluso con el sabor discreto, tienes la sensación de que tiene un gran impacto (en serio, mis manos temblaban cuando terminamos esta prueba de sabor)".

Si esta lista clasificara cada cerveza por estilo, Stumptown Coffee habría ganado fácilmente el primer lugar. La icónica botella de vidrio marrón insinúa el contenido del interior: algo genial, audaz y poderoso. "La cerveza fría nitro de la marca sigue siendo una de las mejores", comenta The Spruce Eats. Ya sea su cerveza fría clásica o el Nitro Brew con triple cafeína, Stumptown no defrauda.

"Si te gusta el café caro de la tercera ola, este es el producto. Está embotellado y puedes comprarlo en el supermercado, pero es tan bueno como una cerveza fría de $6 en tu cafetería local", afirma un crítico de Sporked. "Si me sirvieras una taza de este Stumptown y me dijeras que se elaboró ​​el día anterior, te creería totalmente. Tal vez sea la botella de vidrio (que es genial y te hace sentir como si estuvieras bebiendo una cerveza). Tal vez son los frijoles de alta calidad. De cualquier manera, realmente nos encantó la forma en que este logró preservar su sabor fresco e intensidad".

Si aún no está convencido, incluso tienen una opción endulzada con leche de avena Oatly para una infusión 100% vegana, baja en calorías y alta en cafeína. "Stumptown's Original Cold Brew with Oatly toma la bondad original de la cerveza fría mezclada con la deliciosa bebida Oatly sin lácteos", escribe Mashed. "Para hacer esta bebida colaborativa en particular, dos compañías se asociaron bajo su compromiso compartido con las prácticas comerciales sostenibles".

Este concentrado de cerveza fría 100% orgánico es una excelente opción para cualquiera que esté dispuesto a dar un paso adicional o dos de trabajo para obtener un producto de gran sabor. Este café fue descrito como "muy brillante" por America's Test Kitchen, y señaló que "te despertará". Con un nivel de acidez mucho más bajo que la mayoría de los otros cafés en el mercado, esta marca con sede en Minneapolis se ha hecho un nombre incluso entre los amantes del café frío más acérrimos.

"Debido a este tueste más pálido, la mezcla de desayuno de Bizzy es un poco más ácida, que es en lo que muchas personas confían para tener más energía. Aunque no se preocupe demasiado si este es demasiado brillante; encontrará que este café frío termina muy suavemente", dice Taste of Home. "Después de algunos sorbos, realmente puedes comenzar a sentir la cafeína trabajando en tus venas".

Como beneficio adicional, Bizzy Cold Brew hace un esfuerzo adicional para hacer un café de calidad que haga el menor daño y el mayor bien. Incluso para el consumidor más concienzudo, Bizzy seguramente impresionará. "Su cerveza fría es de origen ético, 100 % orgánica, microtamizada y producida de forma sostenible", enumera What the Froth. "Solo usan granos de café 100 % orgánicos y agua purificada por ósmosis inversa. Los granos también se elaboran en frío durante la friolera de 18 horas".

Es posible que reconozca este nombre por el bullicioso café por el que ha pasado en la ciudad. Pero no es necesario estar en un área metropolitana importante para disfrutar de una taza fuerte de cerveza fría La Colombe. De hecho, las cosas embotelladas tienen un gran impacto para despertarte después de la alarma de la madrugada. "El café en sí es súper robusto gracias a los tres tragos de espresso que contiene. Si confía en el café para comenzar la mañana con el pie derecho, esta es la opción de café frío para usted", escribe Food Network.

"Si eres un devoto serio de la cerveza fría (pero no quieres prepararla tú mismo), una botella estándar de 40 onzas no es suficiente. Ahí es cuando necesitas tomar una caja de café para satisfacer tu cafeína. antojos", dice Taste of Home. "Por suerte para ti, La Colombe Dark/Medium Roast Cold Brew es una excelente opción para cuando necesitas mucho café lo antes posible, como para ese brunch dominical que estás organizando".

Si bien preparan su delicioso café en todos los sabores habituales que esperarías de una compañía de café, sus ofertas se extienden mucho más allá de eso. "Algunos sabores son clásicos, como el caramelo y la vainilla, mientras que otros, como Honeysuckle y Peppermint Mocha, son más aventureros", enumera Yahoo.

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