Lenny Kravitz sobre por qué el sotol es la próxima gran categoría de licor.

Alexandre Ricard (izquierda) y Lenny Kravitz lanzan Nocheluna Sotol en el mercado europeo este mes de mayo.

Lenny Kravitz es uno de los artistas más reconocidos de la era moderna. Eso es lo que sucede después de disfrutar de un éxito sostenido a nivel mundial durante más de 30 años. Hasta el día de hoy, es el único hombre que ha ganado cuatro premios Grammy consecutivos en la misma categoría. También es un destacado actor, diseñador y filántropo. Pero hay otra pasión que cuenta, una que podría no ser tan evidente para las masas, hasta ahora: a Kravitz le encanta un buen vaso de alcohol.

Durante años, en realidad ha sido bastante experimental en la búsqueda de tales, evitando los ejemplos más convencionales de bebidas espirituosas en favor de líquidos que son, digamos, un poco más indie en la naturaleza. A saber, en 2021, mientras estaba en el set de Shotgun Wedding, le regalaron una botella de sotol y se enamoró al instante. A pesar del hecho de que el licor mexicano de origen vegetal se ha destilado en el desierto de Chihuahua durante siglos, sigue siendo relativamente esotérico para la mayoría de los bebedores estadounidenses.

En otras palabras, no es el tipo de líquido que constituye una oportunidad de inversión infalible. Pero eso es música para los oídos de Kravitz. Estaba tan cautivado por la naturaleza redondeada y tentadora de este jugo que decidió que estaba preparado para un desafío: compartir esta bebida con una audiencia global.

Ayuda, por supuesto, que cuente con Alexandre Ricard como amigo personal. El CEO de tercera generación de Pernod Ricard, la segunda destilería más grande del mundo por ventas, sabe un par de cosas sobre cómo construir una marca de licor duradera. Y juntos creían que tenían un jugo que podían defender: un ejemplo producido de manera sostenible elaborado por el maestro sotolero de cuarta generación Don "Lalo" Eduardo Arrieta.

Después de una larga noche de luna llena de espíritu en una playa caribeña, nació Nocheluna. El producto final, embotellado a 86 grados, se beneficia de florituras ligeramente dulces, casi lavanda. No es tan asertivamente vegetal como otras entradas en la categoría, lo que probablemente lo marca como un punto de entrada más accesible para los recién llegados.

Nocheluna llegó a los estantes en América del Norte el año pasado, con un precio minorista de $ 80 por botella. En la víspera de su lanzamiento al mercado europeo, Kravitz se sentó conmigo en su ciudad natal de París para hablar sobre la bebida y el viaje.

CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO - 25 DE OCTUBRE: El empresario Ricardo Pico y el cantante Lenny Kravitz hablan durante una ... [+] conferencia de prensa en el Four Seasons Hotel Mexico City el 25 de octubre de 2022 en la Ciudad de México, México. (Foto de Jaime Nogales/Medios y Media/Getty Images)

¿Por qué Sotol? No es exactamente una categoría que está en el frente de la mente de todos.

Lenny Kravitz:"Por el momento... Incluso en México. Pensé que tal vez era algo desconocido fuera de México. Pero mucha gente en México no lo sabe".

¿Qué te hizo querer entrar en el negocio con algo esotérico?

LK:"Estaba en la República Dominicana, de hecho, haciendo una película con J-Lo y alguien se acercó y me dijo que quería que probara algo. Tenía relaciones con personas en el negocio de las bebidas espirituosas y había estado en ese mundo. Así que fue No es inusual que los amigos se comuniquen conmigo. Pero me enviaron esta botella, la abrí y no sabía qué era el sotol. Así que tuve que investigar. Al oler y probar por primera vez, me intrigó. Sabía que era de la planta Dasylirion y no es tequila, no es mezcal. Pero esto es muy, muy bueno. ¿Quiénes eran estas personas que lo hacían? Así que después de la película terminé haciendo este viaje a Chihuahua".

¿Que paso ahi?

LK:"Conocí a Don Lalo y a muchas de las familias que habían estado haciendo esto durante generaciones. Pasé el rato y fui al desierto. Hablamos, vi mucho, me eduqué en el proceso. Toda la técnica, el la historia, la sustentabilidad. Cuando mencionas la noción de trabajar con algo que aún no se conoce, para mí eso es más emocionante. Siempre me han interesado las cosas que me gustan, ya sea que la gente las sepa o no. como la gente con la que estaba tratando: los granjeros, los destiladores. Fue una muy buena vibra".

¿Cómo evolucionó de una vibra a un producto real en la botella?

LK:"Vinieron a las Bahamas y cenamos y bebimos en la playa. Les mostré mi mundo allí. La botella aún no estaba allí. El nombre no estaba allí. Tuvimos conversaciones sobre todo esto y al final de la noche en que ejecutamos el nombre y la mayor parte de la botella; salimos del edificio en el que estábamos cenando y discutiendo y la luna estaba justo sobre nuestras cabezas. Y fue justo en ese momento: esta es la marca".

¿Cómo describirías tu papel en este proyecto?

LK:"Es algo que me apasiona. Estoy aquí para amplificar la historia y la cultura. Pero no se trata de mí, por ningún sentido de la imaginación. Estoy aquí para respetar y dar mi servicio a este maravilloso espíritu y a las personas que lo han estado haciendo".

¿Cómo suele gustar beberlo?

LK:"Después de tenerlo limpio, fue bueno ver cómo se mezcló. Mi tour manager Karen, cuando estábamos en la República Dominicana, partió una piña y comenzó a hacer estos cócteles que prácticamente se convirtieron en el cóctel exclusivo: The Fly Away. Es hecho con Nocheluna, Ancho Reyes [licor de chile], limón y jugo de piña".

¿Y cómo se materializó esta asociación con Alexandre Ricard?

LK:"Nos conocimos. Tomamos unos tragos y tuvimos una conversación interesante. Ni siquiera llegamos a las discusiones de negocios hasta más tarde. Simplemente nos gustábamos como personas. Luego descubrimos que éramos vecinos y las cosas simplemente fluyen".

Hablando de flujo, ¿cómo es tu proceso creativo?

LK:"Suceden muchas cosas por la noche. Sueño mucho con mi música. Me despierto a las tres, cuatro, cinco de la mañana, lo escucho. Me despierto, no importa lo cansado que esté. Porque si no te despiertas, pierdes el control. Estás como, lo recordaré, la almohada se siente tan bien... No, tienes que levantarte. Tiendo a esperar para escucharlo. Dependiendo de cuánto escucho; Puede que escuche toda la canción o puede que escuche una cuarta parte. Puede que escuche la música, pero no la letra. Independientemente de lo que se me ocurra, voy y empiezo y luego trabajo. Trabajo, trabajo, sigo dando forma y esculpiendo hasta que tenga algo. Pero me gusta esperar a que llegue la inspiración, como una antena que capta ondas de radio. Me gusta estar lo más lejos posible, lo que significa que estoy fuera del camino. Todo lo que estoy recibiendo es lo que quiero. Estoy recibiendo. Me gusta eso".

CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO - 24 DE OCTUBRE: Lenny Kravitz posa para la foto durante la alfombra roja de la ... [+] presentación de 'Sotol Nocheluna', un nuevo destilado de Lenny Kravitz en Proyecto Público Prim el 24 de octubre de 2022 en la Ciudad de México, México. (Foto de Medios y Media/Getty Images)