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Nov 09, 2023

Esta es la razón por la que el café te hace cagar

Si está leyendo esto mientras toma una taza de café... bueno, estamos a punto de abordar lo que podría estar listo para hacer cuando llegue a las palabras finales de este artículo.

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Después de todo, el café a menudo hace más que simplemente comenzar el día. También puede hacerte hacer caca, una verdad que sin duda has visto expresada en un meme o explicada en el costado de una taza de café tan inteligente.

Pero, ¿alguna vez te preguntaste por qué sucede eso? La gastroenteróloga Christine Lee, MD tiene la respuesta.

La sacudida de cafeína que brinda el café ciertamente puede animarlo por la mañana (o en cualquier momento del día). Pero esa aceleración de los motores no solo está sucediendo en tu cabeza. También golpea tus intestinos, dice el Dr. Lee.

Los investigadores encontraron que el 29% de los bebedores de café reportan un deseo de hacer caca después de beber café. La sensación también puede llegar bastante rápido. (¡En tan solo cuatro minutos!)

El efecto no es una mera coincidencia. Esto es lo que está pasando.

Hacer caca es trabajo, y eso requiere músculos. Las capas de músculo en sus intestinos se contraen para mover las heces a través de los sinuosos giros y vueltas de su colon para llegar a la salida. (Jerga médica: Peristalsis es el nombre de este movimiento muscular ondulatorio).

El café contiene ácidos que aumentan los niveles de la hormona gastrina, que estimula estas contracciones musculares involuntarias en el estómago para que los intestinos se muevan. Y sucede tanto con el café normal como con el descafeinado.

También hay evidencia de que el café aumenta la liberación de colecistoquinina, otra hormona que juega un papel clave en el proceso digestivo.

¿Línea de fondo? El café puede acelerar la cinta transportadora de caca. Es un laxante natural.

"La liberación gastro es estimulada por el propio café", dice el Dr. Lee. "Hace que las cosas se muevan".

Resulta que el café con cafeína puede ayudarlo a comenzar su día y su colon. La investigación muestra que el café de alto octanaje aumenta la actividad en lo profundo de su intestino un 60 % más que el agua y un 23 % más que el café descafeinado.

Pero como mencionamos, el café descafeinado también puede ayudar a que las cosas avancen debido a esos ácidos. "El descafeinado no es tan potente como su contraparte con cafeína, pero también tiene un efecto laxante", señala el Dr. Lee.

Entonces, no es solo la cafeína lo que provoca un #2. En cambio, es cómo funciona el estimulante con los ácidos naturales del café para acelerar las cosas. (Eso también explica por qué las bebidas energéticas con cafeína no hacen que la gente haga caca).

La mayoría de los bebedores de café buscan su taza de ambición a primera hora de la mañana, lo cual es bastante útil cuando se trata de un horario para ir al baño.

"Su tracto intestinal es más sensible y propenso al movimiento temprano en el día", señala el Dr. Lee. "Beber una taza de café caliente y relajante juega directamente con su reflejo gastrocólico y facilita el tiempo de tránsito".

Un chorrito de leche o crema en su café no solo hace una diferencia en el sabor. También puede desencadenar una actividad adicional en el intestino.

La culpa es de la lactosa en la leche y la nata. Se estima que el 65 % de las personas tienen alguna dificultad para digerir la lactosa, lo que puede llevar a ir al baño. La intolerancia a la lactosa puede causar diarrea y otros problemas gastrointestinales (GI) dentro de los 30 minutos posteriores al consumo.

"La mayoría de las personas desarrollan algún grado de intolerancia a la lactosa, y muy bien podrías sentirlo si agregas crema o leche a tu café", dice el Dr. Lee. "La lactosa, los azúcares y las grasas pueden afectar el tracto intestinal y el tiempo de tránsito del colon".

Este hecho también es bastante significativo, dada la verdad de este café: la mayoría de los bebedores de café ponen algo extra en su café para endulzar la bebida.

¡Absolutamente! “Hay personas que son más sensibles a los medicamentos, alimentos e incluso al agua”, explica el Dr. Lee. "Si ese es usted, probablemente será más propenso a sufrir una gastrorreacción por el café".

Las condiciones de salud como el síndrome del intestino irritable (IBS, por sus siglas en inglés) también pueden aumentar su respuesta al café en el baño.

Pero los bebedores de café también pueden volverse insensibles cuando se trata de café, lo que lleva a un número 2 rápido.

"Es posible que eventualmente vea poco o ningún efecto", afirma el Dr. Lee. "Pero cada persona es diferente y no hay una regla.

Esto es lo que pasa con la caca: necesitas vaciarla regularmente. Dejar que los desechos se asienten en el colon durante demasiado tiempo puede provocar hinchazón abdominal, gases, calambres y malestar general en el intestino.

"Usted quiere tener evacuaciones regulares y de buena calidad y dejar la menor cantidad posible de heces en el colon", dice el Dr. Lee.

Entonces, si tiende a tener dificultades para que eso suceda... bueno, es posible que desee aprovechar el poder del café. Ese jugo de frijol es una forma simple y efectiva de mantener tus evacuaciones intestinales a tiempo.

"Sabemos que el café puede ayudar a hacer el trabajo con una mayor calidad y de manera más consistente", dice el Dr. Lee. "Esa es información que puede usar para su beneficio".

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